今年新麥自上市初期開始一直保持穩中上漲態勢，當前托市收購已接近尾聲，市場糧源明顯較去年偏緊，河北小麥價格上漲明顯。監測顯示，河北石家莊地區制粉企業收購價2460元/噸，衡水地區收購價2440元/噸，邯鄲地區收購價2440元/噸，均較上周同期上漲20-40元/噸。

　　國家糧食局公布的最新收購進度顯示，截至9月20日，河南、山東等11個小麥主產區各類糧食企業累計收購新產小麥7187萬噸，較上年同期增加846萬噸。9月16-20日，新增小麥收購量100萬噸。

　　新麥托市收購接近尾聲，陳麥成交市場表現冷清。9月27日，國家臨儲小麥拍賣投放250.29萬噸，成交328噸，均價2460元/噸，成交率0.01%；其中成交全部集中在安徽省，其他省份全部流拍。本期成交量依舊處于較低水平，當前拍賣價相對于新麥價格仍處于較高水平，但隨著新麥價格上漲，成交率將會逐漸提升。

　　匯總數據顯示，截至9月27日，2014年產政策性小麥拍賣累計成交746萬噸。其中，江蘇省累計成交437.36萬噸，安徽省累計成交154.47萬噸，湖北省累計成交36.85萬噸，河南省累計成交117.32萬噸，山東省全部流拍。

　　相比小麥偏強走勢而言，玉米則跌勢不止。近期，臨近新玉米上市，玉米價格整體下跌，而小麥價格持續上漲，各地玉米小麥比價繼續下降，小麥價格較高的河北、山東等省份跌幅更加明顯。山東地區玉米小麥比價（玉米價/小麥價）為0.67，較上周同期下降0.05；河北地區玉米小麥比價為0.69，較上周同期下降0.02。

　　面粉價格短期相對平穩，監測顯示，山東濟南地區特一粉出廠價3000元/噸左右，河南鄭州地區特一粉出廠價2980元/噸左右，河北石家莊地區特一粉出廠價3040元/噸左右，均保持平穩走勢。后期由于小麥價格將會持續上漲，而麩皮價格將跟隨玉米價格呈現下跌趨勢，預計面粉價格將會上漲。