1月3日，記者走訪昆明篆新、和平等大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近期昆明市毛豬收購(gòu)價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)和豬肉零售價(jià)格小幅上漲。
“整個(gè)2016年市面上鮮豬肉的價(jià)格都不是特別穩(wěn)定，近10天以來(lái)市面上的豬肉價(jià)格又上漲了些，大概每公斤上漲1元左右。”篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)介紹。
昆明市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上周昆明市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為21.81元/千克，比去年同期略漲0.21%，比前一周略漲0.07%；毛豬平均收購(gòu)價(jià)格為18.01元/千克，比去年同期上漲4.45%，比前一周略漲0.31%。
昆明市商務(wù)局的分析師認(rèn)為，隨著氣溫的不斷下降以及元旦的到來(lái)，市場(chǎng)消費(fèi)需求持續(xù)回升，同時(shí)養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于需求回升后的豬價(jià)預(yù)期較高，存在壓欄惜售心理，加上受天氣影響，部分地區(qū)生豬出欄及調(diào)運(yùn)受阻，造成市場(chǎng)適重豬源偏緊，收購(gòu)難度增加，壓價(jià)力度逐漸緩和，整體豬價(jià)小幅上漲。
