臨近春節,年貨市場一片熱鬧。昨日,記者走訪發現,豬肉價格上漲明顯,每斤精瘦肉和五花肉的價格較上周均漲價2-3元。
“元旦前買的豬五花肉還是每斤12元,現在都漲到了16元。不僅是五花肉的價格,后座的價格也漲了2元。”市民李萍是呼市東瓦窯農副產品批發市場的常客,臨近過年,她準備買點肉,可沒想到豬肉的價格一下子漲了起來。
“趕緊買吧,豬肉的價格3天漲了2元,現在很多人都覺得價格高,可進價就高,沒有辦法。今年的豬就比往年少,價格也就相對高。”東瓦窯農副產品批發市場肉品部的王玉蘭說,現在五花肉賣得也很快,馬上過年了,估計價格還要上漲。進入臘月,豬肉進入消費旺季,很多市民買豬肉灌制香腸,也陸續買準備過年的豬肉,春節前豬肉漲價是必然的,預計節前每斤肉還得漲2-3元。
隨后,記者又走訪多個集貿市場了解到,精瘦肉價格在17元/斤左右,五花肉16元/斤左右,與上周相比,每斤漲幅在2元以上。價格上漲的不僅僅有豬肉,蔬菜的價格也明顯上漲。綠葉菜上漲幅度最大。
“上周豆角的價格是每斤6元左右,現在賣到了8元,茄子、西紅柿、蒜薹相比上周價格都漲了1元左右。”蔬菜商周培軍說。
據了解,受春節影響,自治區市場交易量上升,但由于生豬外調地區山東、河北唐山等地出現了霧霾、降雪天氣,運輸時間延長,供應量減少,使得豬肉價格上漲。截至目前,包頭市、赤峰市的豬肉零售價格環比分別上漲7%、0.4%,其他地區基本穩定。隨著春節臨近,養殖戶積極加大出欄量,豬肉市場供應充足。由于年貨需求量大,豬肉消費量提高,市場供需雙漲,價格將繼續上升。
此外,由于近期氣溫下降及霧霾天氣頻發,大棚蔬菜生長速度減慢,運輸成本升高,多種因素推動蔬菜價格漲勢提升。上周,內蒙古蔬菜零售均價為7.35元/公斤,環比上漲2.08%,漲幅擴大了1.1%。預計,春節期間蔬菜零售價格將繼續走高。