進入4月份，離新麥上市還有兩個月的時間。2016年產小麥受天氣影響，質優小麥的數量本就較往年有所減少，加上這段時間的消耗，市場剩余量已基本消耗殆盡，目前正處于青黃不接的時期，麥價上漲是可以預見的。但價格上漲的幅度卻有些讓人“大跌眼鏡”。
自去年10月份開始，小麥價格開始升溫，到2016年底，短短兩個月就飚到了2600-2680元/噸。進入2017年，麥價并沒有受到面粉市場的低迷的影響，而是挺直了自己的“腰板”。到3月底，北方主產區普麥價格基本維持在2680元/噸以上，而南方主產區也保持在了2600元/噸左右。相對于普通小麥而言，優質強筋小麥更受到市場的偏愛，其漲幅明顯高于普麥，部分地區甚至已經突破了2900元。
在市場余糧已盡的情況下，加工企業將盡管目光聚焦在了小麥拍賣和輪換出庫上，拍賣成交率均高于去年同期。但由于投放不均，造成了有效供給的偏緊，市場糧源的短缺也進一步抬高了成交價格，而最終出庫的價格又對市場形成了支撐，導致即使在面粉銷售處于淡季的時期，麥價仍“大紅太陽高高掛”，令本就不算景氣的面粉加工業更加苦不堪言。
總之，就當前情況而言，4月份小麥市場仍會是一片焦灼。因為市場的原因，輪換出庫小麥并不能在價格上占到太多優勢，采購主體仍會以拍賣為主。面粉加工企業在原料價格高企且供應不足的情況下仍會保持一定量的采購，這將對麥價起到一定的刺激作用，預計4月份，部分地區麥價會出現小幅上漲，大幅漲跌的情況基本不會出現，盲目追高風險較大。
質優糧源表現好 普通麥壓力未緩解
短期內國家臨儲小麥成交數量處于高位，且麥價不具備明顯上行動力，國內小麥市場行情或將步入震蕩態勢，區域間及品質間行情走勢仍將呈現分化態勢。
價高加大麥市上行阻力
隨著國內小麥市場行情整體持續高位運行，局部地區麥價同比上漲明顯，而下游面粉市場消費持續疲軟，導致面粉企業開工率同比下降，成本高企加劇粉企生存難度，行業整合進程仍在推進，中小面粉企業逐步被淘汰且被迫退出市場。
質優糧源良好的市場表現，并未緩解普通糧源銷售壓力。隨著質優糧源大量消化，其市場購銷呈現有價無市格局。流通市場糧源質量整體下降，也使得在按質論價的情況下，麥價重心有所下行，用糧企業壓低普通糧源采購價格，以減緩其成本壓力。
據市場監測，截至3月下旬，普通小麥進廠價：江蘇邳州2540～2560元/噸，安徽懷遠2560元/噸，河南漯河2600元/噸，河北藁城2720～2740元/噸，山東夏津2720～2740元/噸。
2015年產臨儲麥投放區域擴大
隨著流通市場糧源數量持續下降，近期國家臨儲小麥成交持續回升。3月28日，國家臨儲小麥拍賣市場投放糧源266.0401萬噸，實際成交45.9232萬噸，成交均價2506元/噸，平均成交率17.26%。其中，3月21日成交量47.432萬噸，創下2014年3月中旬以來的新高。河南開始投放2015年產臨儲小麥，實際成交量2.1934萬噸，平均成交率49.5%，成交均價2540元/噸。
據統計，截至3月下旬，2017年以來2013年產國家臨儲小麥累計投放量129.519萬噸，實際成交量僅為1.9385萬噸；2014年產國家臨儲小麥累計投放量2663.9975萬噸，實際成交量為170.3763萬噸；2015年產國家臨儲小麥累計投放量339.0755萬噸，實際成交量為204.0509萬噸。
隨著國家臨儲小麥周度成交數量持續增加，國家臨儲小麥階段性“去庫存”進程加快。據統計，截至3月下旬，國家臨儲小麥剩余庫存數量為5948萬～6048萬噸，同比高1997萬～2097萬噸。其中，江蘇剩余量923萬噸，同比高86萬噸；安徽1356萬噸，同比高442萬噸；河南2890萬噸，同比高1069萬噸。
國產質優糧少抬升進口“量價”
近期，國際麥價走勢承壓于主產國天氣改善及供給壓力龐大，內外價差擴大。截至3月27日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥5月合約期價報收于420美分/蒲式耳，較上月同期下跌19.5美分/蒲式耳，跌幅4.44%；5月交貨的美國2號軟紅冬小麥FOB價格為172.9美元/噸，到國內口岸完稅后總成本約為1740元/噸。
海關數據顯示，我國2月份小麥進口量為22.95萬噸，同比增加116.36%；1～2月累計進口小麥56.73萬噸，同比增加63.27%。其中，從澳大利亞進口小麥38.97萬噸，從美國進口6.79萬噸，從加拿大進口7.14萬噸，從哈薩克斯坦進口3.83萬噸。
3月24日，浙江進口澳麥投放量47545萬噸，全部成交，起拍價2400元/噸，最低成交價2480元/噸，最高成交價2800元/噸，成交均價2606元/噸，用糧主體競搶激烈。
天氣因素漸成市場關注焦點
據農業部農情調度，全國冬小麥返青一、二類苗比例84.8%，好于冬前，與上年同期相當。其中，一類苗比例達49.1%，同比增加2.2個百分點。
今年我國氣候狀況總體偏差，干旱重于常年，洪澇災害輕于去年，但部分流域可能發生較大洪水，登陸和影響我國的臺風個數接近常年，強度偏強，或呈南澇北旱的不利局面。
近期各類儲備糧輪出供給市場，一定程度上緩解了市場緊缺程度，從成交情況來看，因輪出糧源質量差別較大，其成交也呈現明顯分化態勢，成交價格差距較大。由于部分面粉企業被曝光糧源加工質量不符合食品安全要求，導致用糧企業糧源采購的質量管控進一步增強。
