短期內(nèi)，全國(guó)大多市場(chǎng)豬價(jià)易跌難漲，少數(shù)地區(qū)受短時(shí)務(wù)工人員和城市發(fā)展規(guī)劃的影響，暫時(shí)會(huì)有所調(diào)整。整體來看，后市豬價(jià)及終端市場(chǎng)不太樂觀，收益較差，短期內(nèi)或有所下降，但降幅不會(huì)太大，清明節(jié)前后以弱勢(shì)趨穩(wěn)為主。
消費(fèi)低迷沖擊豬市，豬價(jià)再次跌破8元
據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，今日全國(guó)生豬均價(jià)為7.93元/斤，目前已連續(xù)7天下跌。全國(guó)各區(qū)域豬價(jià)基本跌倒在八元以下。
豬價(jià)經(jīng)過反彈在重回8元/斤關(guān)口后再漲乏力，臨近清明，養(yǎng)殖戶惜售心理緩解，市場(chǎng)生豬出欄較為有序，終端消費(fèi)疲軟。
新牧網(wǎng)抽樣數(shù)據(jù)顯示，山東、河南等地豬價(jià)回落較大。河南駐馬店豬價(jià)今日?qǐng)?bào)7.8元/斤，河南南陽(yáng)豬價(jià)今日?qǐng)?bào)7.85元/斤，河南鄭州豬價(jià)今日?qǐng)?bào)7.75元/斤，山東淄博、德州、臨沂等地豬價(jià)跌至7.8元左右。作為生豬存欄大省，山東和河南的豬價(jià)搖搖欲墜，均已跌破八元。
近期北方豬市穩(wěn)中微跌，東北以及華北規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)挺價(jià)意愿降低，今日多以下調(diào)0.05-0.10元/斤出欄價(jià)為主，屠宰場(chǎng)收購(gòu)順暢，提量困難，預(yù)計(jì)豬價(jià)還有下跌空間；南方豬市弱勢(shì)穩(wěn)定，部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)出欄價(jià)以穩(wěn)為主，觀望情緒濃厚，但社會(huì)整體出欄積極性有所增加，豬價(jià)頹勢(shì)顯現(xiàn)。
中央啟動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)，對(duì)后市略有影響
3月29日，根據(jù)《商務(wù)部 發(fā)展改革委 財(cái)政部 中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行關(guān)于下達(dá)中央儲(chǔ)備凍豬肉入儲(chǔ)計(jì)劃的通知》要求，2017年中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作由華商儲(chǔ)備商品管理中心組織實(shí)施，競(jìng)價(jià)交易通過北京華商儲(chǔ)備商品交易所電子交易系統(tǒng)進(jìn)行。
按照通知，本次收儲(chǔ)凍豬肉1萬噸，收儲(chǔ)品種為符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 9959.2-2008的二號(hào)、四號(hào)分割凍豬瘦肉（分割肉），交儲(chǔ)的凍豬肉必須是收儲(chǔ)交易日之后生產(chǎn)加工的產(chǎn)品。
據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)分析了解本次收儲(chǔ)并非托市，而且收儲(chǔ)量較小，對(duì)市場(chǎng)的實(shí)際影響甚微。但收儲(chǔ)信號(hào)的釋放，養(yǎng)殖戶產(chǎn)生惜售心理，或致使市場(chǎng)豬源短時(shí)間內(nèi)減少。
終端市場(chǎng)消費(fèi)低迷 生豬存欄相對(duì)穩(wěn)定
隨著溫度的進(jìn)一步提升，豬肉的消費(fèi)量也在不斷縮減，通過近期對(duì)終端市場(chǎng)的走訪，多數(shù)市場(chǎng)都在減量，有的縮減將近年前的三分之一，而且屠宰企業(yè)盈利水平低，客戶長(zhǎng)期虧損嚴(yán)重，終端市場(chǎng)價(jià)位按兵不動(dòng)，消費(fèi)者普遍認(rèn)為豬肉價(jià)格不能升高，生豬終端市場(chǎng)價(jià)位提升舉步維艱。
從年后母豬存欄來看，近期生豬存欄沒有太大變化。3月15日，農(nóng)業(yè)部公布了2月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣的生豬存欄信息，全國(guó)生豬存欄和能繁母豬再次下降，生豬存欄量較1月份減少0.2%至3.56億頭，能繁母豬存欄量較1月份減少0.5%至3633萬頭，生豬存欄和能繁母豬均有所下降，但降幅不大，基本可以滿足市場(chǎng)需求，且豬只體重的加大，進(jìn)一步彌補(bǔ)了市場(chǎng)空缺，整體來看，近期生豬存欄相對(duì)較為穩(wěn)定。
豬價(jià)后期走勢(shì)預(yù)判：短期內(nèi)，全國(guó)大多市場(chǎng)豬價(jià)易跌難漲，少數(shù)地區(qū)受短時(shí)務(wù)工人員和城市發(fā)展規(guī)劃的影響，暫時(shí)會(huì)有所調(diào)整。整體來看，后市豬價(jià)及終端市場(chǎng)不太樂觀，收益較差，短期內(nèi)或有所下降，但降幅不會(huì)太大，清明節(jié)前后以弱勢(shì)趨穩(wěn)為主。
新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，綜合上述因素，未來一周全國(guó)肉豬市場(chǎng)行情易跌難漲，豬價(jià)全面破八的可能性非常大，短期內(nèi)漲價(jià)希望很小，預(yù)計(jì)該行情還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好年后的肉豬飼養(yǎng)管理，密切做好肉豬春季疾病防控工作，根據(jù)自身實(shí)際情況，合理安排出欄。
