監測顯示,當前“藁優2018”進廠價:河北石家莊2990元/噸左右,山東菏澤2960元/噸左右;“鄭麥366”進廠價:山東菏澤2950元/噸左右,河南鄭州2940元/噸左右;“濟南17”進廠價:山東菏澤2960元/噸,江蘇南京2950元/噸左右,均較上月上漲40~60元/噸。
由于我國優質強筋小麥產不足需,每年有近300萬噸的缺口,并且本年度強筋小麥在收獲季節遭遇陰雨天氣,導致強筋小麥質量和產量受損,強筋小麥糧源較為緊張,支撐價格持續上漲。但是不同于普麥,強筋小麥沒有政策性庫存,強筋小麥仍然供小于求,市場看漲預期較強。預計新麥上市之前,強筋小麥價格仍有50元/噸左右的漲幅。
由于普通小麥價格穩定,優質小麥價格繼續看漲,優普小麥價差將持續擴大。目前華北地區優普小麥平均價差達到313元/噸左右,較上月同期擴大51元/噸,比去年同期高出30元/噸。