近段時間氣溫升高，生豬出欄量漸增，生豬白肉的價格再度下跌。記者走訪鄭州多個市場發現，進入淡季，豬肉的市場需求相對低迷，幾個月來豬肉零售價普遍下降三成左右。
昨天，鄭東新區一家菜場人聲鼎沸，但幾家豬肉攤前卻有點冷清。攤販老李告訴記者：“以五花肉為例，2月初每斤17元，現在每斤12元。”記者還了解到各個品類的豬肉零售價格都有不同幅度的下降。
不僅零售價，豬肉批發價近來也是“跌跌不休”。“對比4月中旬，鄭州范圍內的豬肉批發價從每公斤20.5元降到每公斤17元，不到一個月就下降了17%。”鄭州萬邦國際農產品物流園負責市場監測的郝解放告訴記者，農歷新年以來，豬肉的零售價和批發價都下降了大概三成。”
據新牧網、搜豬網統計數據顯示，本周全國生豬出欄價格已經跌破了2016年10月與2015年11月的低點，平了2015年6月初的低位，即刷新了23個月的新低，低至7.33元/斤。而整個2017年的前4個月，全國豬肉價格都處在下降通道之中，4月更是跌上加跌。
“肉價走跌，主要源自于養殖企業過去3個月的集中出欄。”郝解放解釋道，“夏天一般是豬肉的傳統淡季，冷凍冰鮮一個勁往上漲，而生鮮豬肉會往下落，預計到8月中旬豬肉價格會重新走入上升通道。”
