本周生豬價格為12.84元/千克，較上周下跌5.45%；豬肉價格為21.22元/千克，下跌4.37%；仔豬價格為37.45元/千克，較上周下跌1.99%；二元母豬價格為1861.81元/頭，下跌4.04%。農業部監測數據顯示，5月第4周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價暫未公布。5月第4周商務部監測全國白條豬批發價為21.08元/公斤，環比下跌0.61%。
生豬價格：豬價續跌，局部略有小幅反彈。豬價持續下調，吉林、遼寧在6.40-6.50元/斤，較上周下跌0.25元/斤。北京在6.30-6.50元/斤，較上周下跌0.27元/斤。浙江在6.70-6.90元/斤，較上周下跌0.10元/斤。新疆在6.10-6.30元/斤，下跌0.03元/斤。四川跌至6.30-6.50元/斤，河北跌至6.20-6.40元/斤，山東跌至6.30-6.50元/斤，河南跌至6.10-6.30元/斤，廣東跌至6.70-7.00元/斤。
豬肉價格：農業部、商務部監測5月第3周白條肉及白條豬價格持續下跌。端午提振有限，僅少部分企業在端午節期間有提量動作，但整體需求疲軟，對豬肉行情提振并不明顯，肉價持續跌勢。
仔豬價格：據農業部監測數據顯示，上周仔豬價格環比下跌2.70%，較去年同期下跌25.8%，全國500個農村集貿市場仔豬均價持平于38.68元/千克，三元仔豬價格下跌至38.21元/千克。養殖戶補欄不積極，加之仔豬上市量逐漸增加，仔豬價格持續下跌。
豬糧比價：本周豬糧比為7.24：1，較上周下跌0.46。玉米價格為1.77元/公斤，較上周基本持平。本周自繁自養盈利250.34元/頭，較上周下跌46.87元/頭。端午節前的玉米拍賣成交溢價整體略有下降，主要是玉米拍賣投放不斷加大，市場玉米供應緊張局面有所緩解，用糧企業競拍熱情逐漸下滑。目前養殖利潤依然不高限制飼料需求，深加工行業重新陷入虧損狀態，東北玉米深加工補貼結束企業以消耗庫存為主，不利于玉米去庫存化進度，近期玉米價格整體走勢較平穩。不過臨儲玉米維持高成交、高溢價的態勢且出庫速度較慢支撐下方空間，預計短期內玉米價格將逐漸進入窄幅震蕩行情。
行情匯總：本周生豬價格持續下跌，端午節提振較為有限，僅少部分低價區小幅反彈。目前外三元生豬均價已跌破13元/公斤，豬價跌至12元/公斤區域的地區不斷增加。節后需求有所回落，豬價好轉困難，短期持續跌勢，6月中下旬后或逐漸止跌。據消息稱，中國進口的加拿大豬蹄被檢測出含有瘦肉精，加拿大是我們豬肉進口主要國家之一，2016年中國從加拿大進口豬肉占中國總進口量的11%左右，如此次事件持續發酵或影響后期豬肉進口。
