所謂不食螃蟹負中秋,在“雙節(jié)”效應下,南京固城湖螃蟹迎來了一波銷售高峰。記者獲悉,節(jié)后螃蟹價格回落,每斤最多降60元,當下正是品蟹好時機。
位于南京高淳區(qū)官溪路的水產(chǎn)批發(fā)市場是當?shù)刈畲蟮捏π芳⒌兀刻煊袛?shù)萬斤螃蟹在這里交易。據(jù)統(tǒng)計,“十一”期間,高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場螃蟹交易量達233萬公斤,比去年同期增長11%。
市場每日螃蟹價格參考表顯示,中秋節(jié)后螃蟹價量齊降。10月2日3兩母蟹和4兩公蟹的批發(fā)價最高分別為170元/斤和120元/斤,昨天上述兩種規(guī)格的螃蟹最高批發(fā)價分別降至110元/斤和70元/斤,分別降價60元/斤和50元/斤。
規(guī)格越大,降價幅度越小。10月2日4.5兩公蟹最高批發(fā)價為145元/斤,昨天最高是110元/斤,降了35元/斤;而3.5兩的母蟹昨天最高批發(fā)價為200元/斤,比10月2日相比只降了20元。同時,線上銷售也有明顯變化。今年剛剛啟用的“惠農(nóng)云倉”高淳螃蟹線上服務市場在中秋第二天就發(fā)布了“4兩公蟹、3兩母蟹平臺價格下調(diào)30元/斤”的宣傳語。
“這個時節(jié)的螃蟹黃滿膏肥,是中秋佳節(jié)的美食‘擔當’和送禮首選,因此在中秋節(jié)前螃蟹的價格和銷量都是一路上揚。”高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場相關負責人表示,而按照慣例,中秋當天螃蟹價格回落為大概率事件,今年也不例外。