近日從常州市物價部門了解到，近期常州豬價出現(xiàn)一波快速上漲。從武進(jìn)區(qū)大規(guī)模生豬調(diào)查點(diǎn)常州楓華牧業(yè)獲悉，最近10天（12月1日-12月10日）生豬價格突飛猛進(jìn)，12月10日該調(diào)查點(diǎn)生豬收購價為15.8元/公斤，較12月1日的14.6元/公斤漲幅為8.2%。
據(jù)了解，隨著氣溫的進(jìn)一步回落以及南方臘肉制作的開啟，豬肉消費(fèi)需求全面打開，生豬定價權(quán)向供給端轉(zhuǎn)移，屠宰企業(yè)收購難度增加，被迫提價收豬，而價漲之后“賣跌不賣漲”的心理，又使得養(yǎng)殖戶惜售情緒漸起，對生豬市場提振明顯，因此豬價出現(xiàn)了一波大幅上揚(yáng)。
