上周（2015.5.4—5.10）對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上漲2個(gè)品種為草魚(yú)平均價(jià)格（11.9元/公斤）、基圍蝦平均價(jià)格（65元/公斤），環(huán)比漲幅為：2%、4%；下跌2個(gè)品種為泥鰍平均價(jià)格（31元/公斤）、黃鱔平均價(jià)格（51元/公斤），環(huán)比跌幅為：7%、7%；其中黃顙魚(yú)、牛蛙、青蚧、澳鮑、多寶魚(yú)、扇貝、鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、螃蟹、花甲與上上周持平，黃顙魚(yú)平均價(jià)格（24.5元/公斤）、牛蛙平均價(jià)格（8.5元/公斤）、青蚧平均價(jià)格（115元/公斤）、澳鮑平均價(jià)格（415元/公斤）、多寶魚(yú)平均價(jià)格（50.25元/公斤）、扇貝平均價(jià)格（55元/公斤）、鱸魚(yú)平均價(jià)格（34元/公斤）、鯽魚(yú)平均價(jià)格（12.5元/公斤）、螃蟹平均價(jià)格（67.5元/公斤）、花甲平均價(jià)格（8.5元/公斤）。

 

　　行情趨勢(shì)：上周水產(chǎn)品的種類較為豐富，水產(chǎn)品整體價(jià)格基本保持平穩(wěn)。上周除淡水魚(yú)類上市量有所減少，整體魚(yú)類價(jià)格有所上揚(yáng)外；其中新海鮮產(chǎn)品交易平穩(wěn)，整體價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)；上周特種水產(chǎn)（螺絲、蝦）交易呈穩(wěn)步增長(zhǎng)；另外特種水產(chǎn)中泥鰍、鱔魚(yú)上市量開(kāi)始有所增加，導(dǎo)致價(jià)格開(kāi)始松動(dòng)下滑，預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)品整體價(jià)格將不會(huì)有大的波動(dòng)。