下圖是2014年和2015年珠三角地區(qū)、湛江地區(qū)和福建地區(qū)50頭/斤規(guī)格對蝦的價格趨勢圖。2015年年初,元旦剛過,各地存塘的蝦非常少,各地蝦價都在飆漲。由圖中可以明顯看出,至3月初為止,2015年的蝦價跟2014年同期的蝦價相比,價格相差10元左右/斤,價格差異幅度較大。3月下旬,各地合規(guī)格上市的對蝦量很少,存塘的多數(shù)都是剛剛投放不久的蝦苗,市場供貨量不足,各地蝦價都在緩步上漲中,后市蝦價被看好。4月初,臨近清明時節(jié),各地的對蝦市場需求量有所變化,導(dǎo)致行情波動、蝦價升降不一。4月中旬,各地存塘合規(guī)格上市對蝦量大大減少,以致于市場供應(yīng)量不足,各地蝦價都在慢慢增長中,整體行情趨于上漲。4月中下旬,因為臨近五一假期,很多養(yǎng)殖戶都在待價而沽,準(zhǔn)備等到五一假期蝦價高漲才賣蝦,致使對蝦出塘量大大減少,短期內(nèi)各地蝦價都趨向上漲。五一假期過后,對蝦市場消費進(jìn)入疲軟狀態(tài),致使蝦價下滑,各地現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對蝦少,市場需求平淡,預(yù)計短期內(nèi)蝦價上漲可能性低,后市行情不被看好。具體價格趨勢如下:
據(jù)悉,各地的冬棚蝦養(yǎng)殖已經(jīng)進(jìn)入了收尾階段,現(xiàn)有存塘合規(guī)格上市的對蝦很少,致使整體的供貨量下降,最近沒有節(jié)假日活動推動對蝦的市場消費,所以對蝦的市場走量偏小,蝦價也是出于下滑的狀態(tài),預(yù)計短期內(nèi)蝦價上漲空間不大。具體價格如下:
珠三角地區(qū)、粵西地區(qū)還有福建地區(qū)的冬棚蝦養(yǎng)殖都已經(jīng)進(jìn)入收尾階段了,現(xiàn)在市場的對蝦供應(yīng)出現(xiàn)短缺的現(xiàn)象;特別是珠三角地區(qū),最近一個多月的降雨量非常大,很多小規(guī)格對蝦蝦都出現(xiàn)發(fā)病的跡象,迫使養(yǎng)殖戶把小蝦賣掉,病蝦上市也造成了一定的市場沖擊,蝦價方面也有所下滑。據(jù)了解,珠海斗門地區(qū)最近的對蝦市場銷量很差,有時候?qū)ξr的市場銷售價格比塘邊收購價還要低,部分蝦中也因此選擇減少收購量或者是休市。中山阜沙地區(qū)最近的對蝦市場走量也不理想,市場銷量時好時壞,蝦中也不敢大量收購對蝦,加上現(xiàn)在阜沙地區(qū)的冬棚蝦幾乎賣完了,而白水塘對蝦還未達(dá)到上市規(guī)格,可以供應(yīng)上市的對蝦量偏少,預(yù)計白水塘對蝦最快也要到下個月底才能大量上市。
據(jù)海南地區(qū)的卞先生消息,海南地區(qū)現(xiàn)有可以上市的對蝦量很多,只是市場銷量不理想,所以最近半個多月以來,對蝦的價格一直在不斷下滑;也有部分養(yǎng)殖戶看到蝦價過低,賣蝦意愿不強(qiáng),寧愿把對蝦留塘,等到蝦價好轉(zhuǎn)之后再賣。