上周(2015.5.18—5.24)對長沙馬王堆水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示: 上漲6個品種為泥鰍平均價格(31元/公斤)、澳鮑平均價格(440元/公斤)、牛蛙平均價格(9元/公斤)、多寶魚平均價格(53元/公斤)、扇貝平均價格(57元/公斤)、黃鱔平均價格(48元/公斤),環(huán)比漲幅為:7%、6%、6%、5%、4%、2%,下跌5個品種為基圍蝦平均價格(62.5元/公斤)、黃顙魚平均價格(23.5元/公斤)、鯽魚平均價格(12元/公斤)、草魚平均價格(11.55元/公斤)、鱸魚平均價格(33元/公斤),環(huán)比跌幅為:5%、4%、4%、4%、3%;其中青蚧、螃蟹、花甲與上上周持平,青蚧平均價格(115元/公斤)、螃蟹平均價格(67.5元/公斤)、花甲平均價格(8.5元/公斤)。
行情趨勢:上周水產(chǎn)市場交易基本保持穩(wěn)定,整體價格略有上揚。其中特種水產(chǎn)品類和貝類上市量較上上周減少,致使整體價格上漲;上周淡水魚類和蝦類上市量雖有減少,但各品種價格漲跌各異;上周蟹類、海產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品交易和整體價格總體保持平穩(wěn)。預(yù)計本周水產(chǎn)品整體價格將波動不大。