上周,水產(chǎn)市場總體交易穩(wěn)定,整體魚價波動不大。
行情趨勢:上周,水產(chǎn)市場整體量、價穩(wěn)定。1.淡水魚、精品魚交易量、價平穩(wěn);2.特種水產(chǎn)持續(xù)放量,保持旺銷勢頭。其中安徽的小龍蝦正式進入銷售高峰期,日均銷售量達60噸,批發(fā)價5.00-12.0元/500g,周環(huán)比、同比均有小幅下跌。主要原因:一方面,去年冬季氣溫相對較高,雨水豐沛,有利于特種水產(chǎn)生長,產(chǎn)量增加;另一方面,近期市場需求量、外調量進一步放大,形成良性循環(huán)。預計,近期水產(chǎn)品價格保持目前的水平。