據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，7月21日，禽蛋價格上漲；豬肉價格穩中有漲；蔬菜、水產品、食用油價格以降為主；水果、牛羊肉價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
豬五花肉價格上漲0.1%，豬后臀尖肉價格持平；普通鮮雞蛋、白條雞價格分別上漲0.4%、0.2%；鯽魚、草魚、帶魚價格分別下降0.3%、0.2%、0.2%，羅非魚價格上漲0.9%，鯉魚價格持平；監測的21種蔬菜中，16種價格下降，5種價格持平。
監測數據顯示，7月中旬以來，全國豬肉價格出現較為明顯的回升態勢。與7月11日相比，7月21日，全國豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲2.3%、1.9%。分地區來看，近八成省區市的豬肉價格上漲。其中，西南和東北地區的整體價格漲幅居前，多在3.0%左右。
