據(jù)山東省威海市環(huán)翠區(qū)物價(jià)局消息,自6月1日12時(shí)起,黃、渤海進(jìn)入一年一度的伏季休漁期,在此期間威海市水產(chǎn)品市場(chǎng)上新鮮野生的海魚(yú)上市量逐漸減少,冷凍海魚(yú)和養(yǎng)殖的海魚(yú)銷(xiāo)售量日趨上升,部分海魚(yú)的價(jià)格也隨之上揚(yáng)。但是,休漁期間雖然新鮮海魚(yú)數(shù)量大減,市民卻不用擔(dān)心吃不到海魚(yú),威海海鮮市場(chǎng)整體供貨量依然充足。
據(jù)知情人士透露,在休漁期來(lái)臨之前,許多水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商早就做好了應(yīng)對(duì)休漁期的準(zhǔn)備工作,大量收購(gòu)儲(chǔ)備了質(zhì)量較好的刀魚(yú)、鲅魚(yú)、偏口魚(yú)、小黃花等,以備在休漁時(shí)市場(chǎng)之需。同時(shí),本地和南方海產(chǎn)品養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖的鮮魚(yú)在此期間大量上市,尤其是福建產(chǎn)的鱸魚(yú)、黃魚(yú)、加吉魚(yú)豐富了我市水產(chǎn)品市場(chǎng)。此外,比鄰中國(guó)的朝鮮在我國(guó)休漁期間把在本國(guó)領(lǐng)海捕撈到的新鮮海魚(yú)通過(guò)丹東港出口到威海,現(xiàn)在交通快捷便利,威海市民吃到一海之隔的外國(guó)鮮魚(yú)不再是天方夜譚。
在剛剛結(jié)束的今年端午小長(zhǎng)假期間,威海市水產(chǎn)品市場(chǎng)海魚(yú)就貨足價(jià)穩(wěn)。其中:南方冷凍的大帶魚(yú)價(jià)格一般為18-20元/斤,新鮮大牙鲆魚(yú)為45-50元/斤,新鮮大鲅魚(yú)為18-20元/斤,冷凍的大鯧魚(yú)為80-90元/斤,冷凍的小黃花魚(yú)為12-14元/斤,南方養(yǎng)殖的大黃花魚(yú)為18-20元/斤,養(yǎng)殖的加吉魚(yú)為17-18元/斤,養(yǎng)殖的鱸魚(yú)為10-12元/斤,以上主要品種價(jià)格較為穩(wěn)定,與節(jié)前基本持平。另外,市民大都喜歡的貝類(lèi)海鮮花蛤、海螺、蟶子、鳥(niǎo)貝、扇貝等不受休漁期的限制,節(jié)日期間銷(xiāo)售量較大,由于貨源充足,其價(jià)格也較為穩(wěn)定。
環(huán)翠區(qū)物價(jià)局預(yù)計(jì),節(jié)后一周內(nèi)本地水產(chǎn)品市場(chǎng)受銷(xiāo)售量影響會(huì)出現(xiàn)價(jià)格下降的趨勢(shì),但下降的幅度不會(huì)很大。