據(jù)監(jiān)測，目前小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度比較緩慢，收購量比較小，而且市場對后期的消費狀況預(yù)期也不是特別好。8月底托市收購結(jié)束后，新麥價格漲幅在2—3分錢之間。
目前，全國麥?zhǔn)战咏猜暎鞯剡M(jìn)入了夏糧集中銷售階段。江蘇、湖北、安徽、河南、山東等小麥主產(chǎn)區(qū)相繼啟動托市收購。但是記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，新麥上市，卻沒能在價格上有一個好的開始，結(jié)果低迷。
據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲報道，湖北省襄陽市襄州區(qū)古驛鎮(zhèn)大營村的楊中新，今年種了五畝小麥。收割前夕，小麥遇到壞天氣倒伏一片，收割機(jī)收割時茬子割得比較淺，帶的灰塵、土之類的雜質(zhì)也比較多，加之水分比較大，麥子價錢并不高。
楊中新：收罷都賣，沒有曬。跟去年來比，第一個產(chǎn)量上略微有點減少，去年一畝地合到接近一千斤，今年只有九百斤；第二是價錢上來看，一斤要差兩分錢，去年一塊一，今年一塊零八分。
隨著黃河流域麥區(qū)集中收獲，近期新麥上市范圍逐漸擴(kuò)大。今年新麥上市之初，銷售價格較往年陳麥明顯下降。但是隨著新麥購銷量的擴(kuò)大，價格開始逐漸回升，市場購銷氣氛也日趨活躍。卓創(chuàng)資訊市場分析師劉棟表示，盡管新麥?zhǔn)袌隹傮w價格開始回升，但南北分化較為明顯。
劉棟：目前全國小麥均價2404元/噸，周環(huán)比上漲0.47%，較去年同期下降1.4%。目前河北、山東、河南北部地區(qū)新麥交易氣氛活躍，成交較為理想，但是像蘇、皖、鄂、豫交界處，新麥質(zhì)量一般，出貨情況一般，價格方面難以走強(qiáng)。
從總體來看，今年新麥的行情相對比較穩(wěn)定，相比去年，作為主流的華北地區(qū)收購價漲幅和漲速都有所降低。在河南鄭州糧食批發(fā)市場分析師申洪源看來，質(zhì)量欠佳和消費低迷是造成新麥價格上漲乏力的主要原因。
申洪源：一個是，現(xiàn)在整體宏觀經(jīng)濟(jì)不是特別好，整個消費比較低迷，特別是對于面粉來說，現(xiàn)在很多企業(yè)對后期預(yù)期不看好，收購的時候他們會比較謹(jǐn)慎，會選一些比較好的小麥來收購；很多企業(yè)資金狀況不是特別良好，收購時資金成為收購瓶頸之一；另外，今年江淮黃淮地區(qū)小麥質(zhì)量不如上年，主要表現(xiàn)在容重普遍降低，不完善粒大幅提高，這種情況下，企業(yè)不會敞開收購。
為保護(hù)糧農(nóng)利益，國家對小麥實行托市收購政策。2015年，小麥最低收購價為1.18元/斤。目前，湖北、安徽、江 蘇、河南南部新季小麥報價普遍低于保護(hù)價，主要受累于不完善粒、赤霉病、芽麥等超標(biāo)。而魯西南、蘇北、皖北地區(qū)雖小麥質(zhì)量較好，但市場報價仍低于保護(hù)價。今年5月底到6月初，江蘇、湖北、安徽、河南等省，以及山東部分地區(qū)啟動托市收購。卓創(chuàng)資訊市場分析師劉棟認(rèn)為，國家在五個主產(chǎn)區(qū)全面啟動小麥最低保護(hù)價執(zhí)行預(yù)案，后期或?qū)⒂辛χ涡蔓準(zhǔn)袌觥?/div>
劉棟：其實不管是小麥，對于整個三大主糧而言，政策對市場起到?jīng)Q定性的作用。對于小麥而言，我國每年都會規(guī)定小麥的最低保護(hù)價格，當(dāng)市場價格低于這個價格時，為了保護(hù)農(nóng)戶種植利益，國家就會啟動托市收購，所以說，托市收購價格可以看成是小麥?zhǔn)袌龅牡撞績r格，對全年小麥?zhǔn)袌龅馁忎N非常重要的指導(dǎo)意義。
據(jù)河南鄭州糧食批發(fā)市場監(jiān)測，目前小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度比較緩慢，收購量比較小，而且市場對后期的消費狀況預(yù)期也不是特別好。8月底托市收購結(jié)束后，新麥價格漲幅在2—3分錢之間。河南鄭州糧食批發(fā)市場分析師申洪源建議種植戶，根據(jù)自身存儲條件適時出售新麥。
申洪源：最近一段時期，國內(nèi)大面積降雨，小麥因此而受潮或者受水，發(fā)芽、霉變的概率就提升了。在這種情況下，我的建議是，如果是大量存糧，而且存儲條件不是特別好的話，能夠盡快賣就賣掉，如果認(rèn)為自己的條件比較好，或者是認(rèn)為自己的小麥質(zhì)量比較好，也可以適量存一段時間。因為從今年情況來看，質(zhì)量好的小麥，或者說是優(yōu)質(zhì)小麥，在后期的價格的漲幅應(yīng)該會跟去年一致，甚至是超過去年。
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