據(jù)該局對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，7月6日，全市生豬平均收購(gòu)價(jià)格8.71元（每500克，下同），較10天前上漲9.70%，較上月同期上漲22.61%，較去年同期上漲30.90%。至此，我市生豬價(jià)格已連續(xù)上漲16周，累計(jì)漲幅52.19%，創(chuàng)2013年1月下旬以來(lái)價(jià)格新高。判斷生豬養(yǎng)殖盈虧指標(biāo)的“豬糧比價(jià)”達(dá)到7.25：1，豬糧比價(jià)處于生豬價(jià)格正常的綠色區(qū)域（豬糧比價(jià)6：1-8.5：1）時(shí)間已達(dá)1個(gè)月。

 

　　受生豬價(jià)格變化影響，煙臺(tái)市豬肉價(jià)格連續(xù)上漲15周，累計(jì)漲幅37.49%。據(jù)對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，7月6日，煙臺(tái)市豬肉（后肘）平均零售價(jià)格13.63元，較10天前上漲7.29%，較上月同期上漲16.69%，較去年同期上漲21.19%。

 

　　該局分析，生豬市場(chǎng)供應(yīng)減少是豬價(jià)持續(xù)大幅上漲的主要原因。去年2月份以來(lái)，煙臺(tái)生豬市場(chǎng)持續(xù)低迷，豬價(jià)持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，為了減少損失，養(yǎng)殖戶大規(guī)模調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，減少能繁母豬存欄數(shù)量，導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供應(yīng)量持續(xù)減少，拉動(dòng)生豬價(jià)格快速上漲。隨著豬價(jià)的迅猛上漲，部分養(yǎng)殖戶惜售心理增強(qiáng)，也在一定程度上推高了生豬價(jià)格。其次，生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)成本提高，也是生豬價(jià)格上漲的助推器。主要生產(chǎn)成本中的仔豬價(jià)格回升、人工勞動(dòng)報(bào)酬增加等，推高了生豬養(yǎng)殖成本。受能繁母豬存欄量持續(xù)下降影響，今年以來(lái)仔豬供應(yīng)偏緊，仔豬價(jià)格2月底開始持續(xù)回升，據(jù)對(duì)11個(gè)縣市區(qū)監(jiān)測(cè)，7月6日，全市仔豬平均零售價(jià)格14.60元，較2月底上漲47.18%，較去年同期上漲30.12%。

 

　　煙臺(tái)市物價(jià)局建議，政府有關(guān)部門要密切關(guān)注生豬市場(chǎng)變化，及時(shí)發(fā)布生豬價(jià)格信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生豬生產(chǎn)，防止生豬價(jià)格過(guò)度上漲，維護(hù)生豬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。建議養(yǎng)殖戶理性看待豬價(jià)漲跌，適時(shí)出欄，合理調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，適時(shí)適度補(bǔ)欄，切忌受市場(chǎng)行情影響盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。