現(xiàn)場(chǎng)—— 香蕉價(jià)低愁煞種植戶

 

　　7月9日，記者來(lái)到調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)，只見在廣袤的紅土地上，連片的香蕉園蔚為壯觀。每棵青翠挺拔的香蕉樹上，都掛著一簇簇碩大的果實(shí)，直惹人心醉。

 

　　然而，眼前的豐產(chǎn)景象，卻讓當(dāng)?shù)亟掇r(nóng)怎么也高興不起來(lái)。“前幾天收購(gòu)價(jià)跌至每斤4毛錢，今天終于有所反彈，品相好的香蕉每斤0.68元，差一點(diǎn)的也有5毛錢。”課堂村委會(huì)目仔上村的蕉農(nóng)吳助告訴記者。

 

　　據(jù)了解，自2000年以來(lái)，調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)依托資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)，種植面積不斷擴(kuò)大，該鎮(zhèn)的香蕉產(chǎn)量在雷州市乃至整個(gè)湛江都處于領(lǐng)先地位。當(dāng)?shù)卮笈r(nóng)戶依靠種植香蕉，走上了發(fā)家致富之路。但近幾年，隨著人工費(fèi)用等投入成本提高，加上香蕉價(jià)格波動(dòng)較大，種植戶虧本經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)。

 

　　吳助向記者算了一筆經(jīng)濟(jì)賬：種植一畝香蕉，需要投入生產(chǎn)成本4000多元，而其畝產(chǎn)量一般在7000至8000斤之間。倘若收購(gòu)價(jià)低于8毛錢，就意味著蕉農(nóng)“沒什么賺頭了”。按眼下的市場(chǎng)行情，蕉農(nóng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能收回成本，可以說(shuō)是“種得越多，虧得越大”。

 

　　探因—— 集中上市致供大于求

 

　　調(diào)風(fēng)鎮(zhèn)設(shè)有多個(gè)香蕉收購(gòu)點(diǎn)，每個(gè)收購(gòu)點(diǎn)人來(lái)車往，甚是熱鬧。民工們正在清洗剛剛采摘下來(lái)的香蕉，忙得不亦樂(lè)乎。打好包裝的香蕉，被源源不斷運(yùn)往北京、山東、上海、浙江等省市，多年建立起來(lái)的銷售渠道未見堵塞，那么，到底是什么原因?qū)е孪憬妒召?gòu)價(jià)一落千丈呢？

 

　　據(jù)收購(gòu)商介紹，從近幾年的行情來(lái)看，除去年外，每逢6、7月份，香蕉的收購(gòu)價(jià)都有所下跌，“蕉賤傷農(nóng)”往往就發(fā)生在這個(gè)時(shí)間段。如2007年6月，香蕉收購(gòu)價(jià)跌至3分錢一斤；2011年當(dāng)?shù)叵憬对俣仍庥?ldquo;黑色6月”，每斤僅賣0.18元。

 

　　行內(nèi)人士李先生告訴記者，為了降低種植風(fēng)險(xiǎn)，雷州蕉農(nóng)往往選擇在臺(tái)風(fēng)頻發(fā)期來(lái)臨前收獲的時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)安排種植，每年6、7月份則進(jìn)入香蕉收獲的高峰期。但此時(shí)間段內(nèi)，海南、廣西等地的香蕉也集中上市，很容易造成供大于求。此外，端午節(jié)過(guò)后，荔枝、龍眼、芒果等南方佳果以及北方季節(jié)性水果大量上市，對(duì)香蕉市場(chǎng)形成巨大沖擊。

 

　　破局—— 發(fā)展加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈

 

　　去年兩次強(qiáng)臺(tái)風(fēng)襲擊湛江，給香蕉種植業(yè)帶來(lái)了致命打擊。廣大蕉農(nóng)不等不靠，全力抗災(zāi)復(fù)產(chǎn)，終于迎來(lái)了今年香蕉的豐產(chǎn)季，不料卻遭遇了價(jià)格的“滑鐵盧”。對(duì)此，廣大蕉農(nóng)叫苦不迭。

 

　　“只要合理安排種植時(shí)間，這個(gè)行業(yè)還是大有可為的。”長(zhǎng)期從事香蕉種植的王先生頗有心得地說(shuō)，從自然條件來(lái)看，該市各地一年四季均可種植香蕉。若蕉農(nóng)巧妙地避開海南、廣西等地的種植高峰期，讓香蕉錯(cuò)峰上市，收益必將有所增加，“當(dāng)然，這也意味著種植風(fēng)險(xiǎn)提高了。”

 

　　記者了解到，香蕉既可作為水果鮮食，又可作為主食，其加工制品眾多，如香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果醬、香蕉軟糖、香蕉汁等都是香蕉的加工制品。當(dāng)前全市還沒有香蕉加工方面的廠家。所以，廣大蕉農(nóng)期望有關(guān)部門立足這一資源優(yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)加工企業(yè)，延伸香蕉產(chǎn)業(yè)鏈條。在提高產(chǎn)品附加值的同時(shí)，有效地降低香蕉種植風(fēng)險(xiǎn)，讓廣大蕉農(nóng)吃上“定心丸”。

 

　　預(yù)警—— 直面市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不跟風(fēng)

 

　　“今年雷州香蕉種植8.5萬(wàn)畝，集中上市，未能錯(cuò)峰供應(yīng)，導(dǎo)致目前價(jià)格走低。”雷州市農(nóng)業(yè)局種植股鄧世雄主任向記者具體分析，“第一，去年臺(tái)風(fēng)后，受損斷代，只能留植‘二代蕉’或開種新苗，導(dǎo)致收獲周期同步。第二，當(dāng)時(shí)香蕉價(jià)格一度上揚(yáng)，許多農(nóng)戶跟風(fēng)大量集中種植，這種情況以后應(yīng)引起注意。第三，今年氣溫高，周邊省區(qū)，如廣西，香蕉提前收獲，這樣一來(lái)，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)形成了巨大的壓力。”一直以來(lái)，雷州香蕉在市場(chǎng)銷售方面還是非常薄弱，包括嘗試引進(jìn)香蕉干品加工，但因成品口感與鮮果差異大，銷路并不理想。

 

　　“雷州香蕉作為農(nóng)業(yè)種植主產(chǎn)品，歷來(lái)經(jīng)受了多重風(fēng)險(xiǎn)，如何直面挑戰(zhàn)，值得探究。若按這段時(shí)間的應(yīng)市價(jià)格，蕉農(nóng)簡(jiǎn)直血本無(wú)歸。”雷州市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人楊小龍直言，“上月，雷州農(nóng)業(yè)部門組織人員到茂名信宜水果節(jié)考察，甚有啟發(fā)。他們靠‘政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲’，本土種植時(shí)令水果十分暢銷。若要價(jià)格優(yōu)勢(shì)，一是引導(dǎo)規(guī)模種植，有平臺(tái)、有品牌，保障銷路；二是強(qiáng)勢(shì)發(fā)展其它本土特色水果，比如覃斗芒果、覃斗青棗等。”