據清遠市物價局價格監測中心監測，近段時間以來清遠市生豬出場價持續回升，截至本周（2014年8月12日，下同）價格已連升6周，當前價格已超過年初水平，為全年最高；受生豬出場價回升影響，豬糧比價近8個月以來首次重回盈虧平衡點以上；豬肉市場零售價格則持續平穩。
進入2014年，清遠市生豬出場價格便持續走低，價格在4月下旬一度跌至全年最低5.23元/500克。隨后情況有所改善，生豬價格回升至6.8元/500克左右，并連續多周在此價格水平附近維持相對平穩。
進入7月份，生豬出場價持續回升，至今已連升6周，本周價格為7.83元/500克，環比上升4.5%，6周累計升幅17.8%，當前價格已超過年初水平，為全年最高。
據監測，本周，總肉批發價平均為9.7元/500克，較上周上升2.4%，價格已連升5周，基本回升至年初水平。仔豬（15公斤/頭）價格為550元/頭，維持上周水平。受生豬出場價格上升影響，本周清遠市豬糧比價為6.19：1，重回綠色區域（6：1-8.5：1），這也是近8個月以來首次回到盈虧平衡點（6：1）以上。
盡管生豬出場價格持續回暖，但市區豬肉市場零售價格已連續多周保持穩定，上周平均零售價為每500克13.69元。肋條肉（五花腩）、精瘦肉、排骨、上肉每500克零售均價分別為10.5元、14.25元、20元和10元。
另外，市物價局分析認為，近期生豬出場價格持續回升，主要原因是隨著市場逐漸消化前期的過剩產能，生豬存欄量減少、供應下降，同時豬價上升時養殖戶壓欄惜售心理較強，再加上持續高溫影響生豬產能，多因素導致生豬市場供應偏緊，從而推高豬價。
隨著中秋節的到來，豬肉市場消費需求將逐漸升高，生豬出場價及豬肉零售價在未來一個月呈穩中上行的可能性較大。
