2014年7月，福建省生豬價(jià)格連續(xù)四周小幅上漲，7月30日升至近半年來(lái)最高點(diǎn)，每50公斤734.72元，月度全省平均每50公斤生豬出場(chǎng)價(jià)格689.26元，較上月上漲4.2%。
此次生豬價(jià)格持續(xù)上漲的原因之一是7月份福建省受持續(xù)高溫以及強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“麥德姆”影響，市場(chǎng)上生豬需求有所增加，另外因養(yǎng)殖戶對(duì)三季度生豬價(jià)格看漲預(yù)期加大，存在壓欄惜售現(xiàn)象，市場(chǎng)豬源供應(yīng)偏緊，加上玉米等飼料價(jià)格上漲，養(yǎng)殖成本上升，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)全國(guó)性回暖行情。
雖然7月生豬價(jià)格總體呈現(xiàn)持續(xù)回升態(tài)勢(shì)，但目前豬糧比價(jià)仍處于6：1盈虧平衡線以下，生豬養(yǎng)殖并無(wú)多少利潤(rùn)，養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理致使豬價(jià)小幅上行，加上玉米等飼料價(jià)格持續(xù)上漲，較高的養(yǎng)殖成本也支撐著生豬價(jià)格。
同時(shí)，由于當(dāng)前正值豬肉消費(fèi)淡季，預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格或?qū)⒕S持震蕩回升態(tài)勢(shì)。
此外，是由于近段時(shí)間是高溫天，導(dǎo)致家禽產(chǎn)蛋量下降，而且隨著中秋節(jié)臨近，制作月餅對(duì)蛋品的需求增加，雞蛋價(jià)格也有所上升。目前，雞蛋5.75元，鴨蛋6.74元，分別上漲2.9%和0.6%。
