從保加利亞引進(jìn)，產(chǎn)量穩(wěn)定，生物學(xué)效率90%，菌絲生長(zhǎng)溫度3~35℃，最適23~26℃菌絲長(zhǎng)絨狀，白色，有桔黃色素。子實(shí)體生長(zhǎng)溫度5~22℃，最適14~18℃。子實(shí)體叢生，覆瓦狀，幼時(shí)灰藍(lán)色，成熟時(shí)灰白色。菌肉白色，菌蓋多呈貝殼形，菌柄白色側(cè)生。孢子印淺粉色。該菌株的產(chǎn)菇盛期集中在5月下旬~6月中旬，為爭(zhēng)取多出菇，陽(yáng)畦栽培必須在4月上、中旬播種，大棚栽培3月中、下旬播種。
