記者近日從福建省物價局獲悉,近期受返工潮和學校開學提振需求、生豬供應持續偏緊等因素的影響,自1月下旬持續上漲的我省生豬出場價格3月初繼續小幅上揚。
3月2日,福建全省平均每50公斤生豬出場價格943.89元,較上周2月下旬上漲1.9%,較上漲前(1月20日)上漲7.8%。從全省9個設區市生豬出場價格變化情況看,各地生豬價格各有漲跌,漲跌幅在-22.5元至27.5元之間,目前各設區市豬價均在920元以上,其中莆田市豬價最高為970元,龍巖市最低為920元。
據了解,由于生豬養殖效益提高,養殖戶補欄積極,目前仔豬購銷兩旺,供不應求,仔豬價格呈現小幅上漲的態勢。3月初,全省平均每公斤仔豬41.65元,較2月下旬上漲3.3%。
此外,白條肉價格略有上漲,全省平均每公斤白條肉23.86元,較上周上漲0.9%。
據分析,由于能繁母豬和生豬存欄量減少的現狀在短期內難以恢復,市場生豬供應緊張狀況仍將延續,加上前期冬季寒潮造成生豬生長速度緩慢,使得養殖戶壓欄惜售的現象較為普遍,觀望情緒甚高,
據省物價局預計,后市豬價還將有所上漲,但考慮到春節等節日過后消費有所疲軟,需求減少,豬價持續上漲勢頭或將受到抑制。