以往每年3月多是豬肉消費的淡季，也是生豬出欄價下滑期，然而今年我市生豬出欄價格依然維持在較高價位，尚無下滑跡象。日前，記者從市物價局了解到，根據 市物價局對我市小規模生豬養殖戶的調查，我市3月生豬每百斤平均出售價為955元，較上月上漲100元，漲幅11.70%；較去年同期每百斤575元上漲 66.09%。并且我市生豬出欄價還在持續上漲，3月23日實時監測已達每百斤980元。

 

　　調查顯示，作為飼料主要構成的玉米和豆粕，在我市價格相對穩定，生豬養殖成本近期未發生較大變化。經測算，目前我市小規模生豬養殖戶的頭均利潤已近700元，創我市近年來生豬出欄價、頭均養殖利潤新高。

 

　　根據調查，此輪生豬出欄價的上漲主要原因是， 前兩年生豬價格持續低迷，養殖虧損加劇，不少養殖戶縮減養殖規模或退出養殖，導致我市出欄生豬數量的急劇減少，供求關系失衡。春節前，許多養殖戶根據以往 的經驗，預測節后豬價將大幅度下跌，趕在節前豬價相對較高時將生豬集中出欄，甚至將一些生長周期較短，重量偏輕的生豬也提前出售，直接導致3月生豬出欄數 量的大幅減少。調查顯示，雖然生豬養殖頭均利潤較高，但由于出欄量明顯減少，養殖戶的總體收益并未同步出現明顯提升。

 

　　市價格部門分析認為，因為生豬養殖需要一定的周期，目前我市生豬存欄量不足的狀況，短時間內不會改變。預計近期內，生豬出欄價大幅下跌的可能性不大，還將維持在相對高位，不排除進一步上漲的可能性。

 

　　在當前生豬出欄價較高的時段，市價格部門也建議，一是政府有關部門要加強生豬和豬肉價格的監測和價格信息發布，通過多種渠道加強價格信息服務；二是廣大養殖戶要密切關注當地生豬收購價格，及時調整存 欄結構，合理安排出欄計劃，把握市場機遇，適時適價出欄；三是理性看待補欄后的養殖風險。當前仔豬價格相對較高，又一輪“豬周期”有可能已經開啟，為避免 淪為“豬周期”的犧牲品，建議養殖戶謹慎補欄，合理拉開補欄時間差，均衡生產，以獲得穩定收益。