根據(jù)價格監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，高青集貿(mào)市場上豬肉（五花）的價格為15.90元/斤，與上周同期的15.20元/斤相比上漲4.61%；與上月同期的14.90元/斤相比上漲6.71% ；與去年同期的10.80元/斤相比上漲47.22%。

　　通過調(diào)查了解到，豬肉價格上漲的原因：

　　一是養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)三年虧損導(dǎo)致母豬的存欄量少。養(yǎng)殖戶手中的仔豬和肥豬供應(yīng)緊缺。

　　二是受去年冬季疫情影響又給仔豬存活率雪上加霜。目前散戶手中育肥豬的存欄量小。

　　三是由于生豬的上市量小，市場上豬肉的供應(yīng)量緊缺，導(dǎo)致豬肉價格繼續(xù)上漲。

　　但是隨著市場供應(yīng)的增加以及豬肉消費(fèi)淡季的到來，預(yù)計豬價上漲幅度將處于可控范圍。