持續(xù)約半年上漲之后，豬肉價(jià)格開始回落。昨天，來自部分批發(fā)市場(chǎng)和菜場(chǎng)的消息顯示，進(jìn)入7月之后，本市豬肉的批發(fā)價(jià)較最高峰時(shí)的25－26元/公斤下跌了2元/公斤左右，循著批發(fā)價(jià)的下跌，部分零售攤位也將豬肉價(jià)下調(diào)0.5－1元/斤。

　　昨天，上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條肉的批發(fā)價(jià)為每公斤23－24元。該市場(chǎng)豬肉批發(fā)負(fù)責(zé)人表示，相比最高峰的4、5、6三個(gè)月，白條肉的批發(fā)價(jià)已經(jīng)回落1－2元/公斤。“豬肉最貴的時(shí)間段已經(jīng)過去，但豬肉總體供應(yīng)偏緊的情況還沒有實(shí)質(zhì)性改變，估計(jì)近期豬肉的批發(fā)價(jià)將在目前這一價(jià)格上下浮動(dòng)。”

　　該負(fù)責(zé)人分析，豬肉價(jià)格有所回落，是因?yàn)槿胂闹笫忻裣M(fèi)減少，有新出欄的豬肉供應(yīng)市場(chǎng)的緣故，但目前總體上豬肉供應(yīng)仍然偏緊，估計(jì)要到中秋節(jié)前后，大批量豬肉出欄供應(yīng)市場(chǎng)后，肉價(jià)才可能明顯下跌，屆時(shí)市民才可能吃上真正便宜豬肉。