最近一段時間，不少市民發(fā)現(xiàn)，豬肉的零售價格較之前雖略有波動，但漲幅不大。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，此次豬肉價格上漲一方面與不久前的降雪有一定關(guān)系，另一方面隨著春節(jié)臨近，豬肉價格也逐漸進(jìn)入“春節(jié)模式”。

市發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，1月第2周（1月10日）生豬平均價7.43元/斤，玉米平均價0.87元/斤，豬糧比價8.54：1.00；飼料均價1.50元/斤，豬料比價4.95：1.00。

據(jù)了解，去年11月份以來，生豬市場行情回暖，生豬價格低位反彈、震蕩上行，去年12月初沖破7元關(guān)口后價格持續(xù)走高，上漲動力強(qiáng)勁。價格持續(xù)上漲表明生豬價格進(jìn)入季節(jié)性上漲。

1月12日，市民李先生在化工廠附近的田園蔬菜市場買肉時發(fā)現(xiàn)，豬肉平均零售價為14元/斤，排骨的價格為16元/斤。李先生告訴記者，上周買的時候是13.5元/斤，價格略有上漲，但是漲幅不大。

當(dāng)天，記者在我市一家大型超市看到，帶皮后腿肉的價格每斤為9.8元，帶皮前腿肉的價格每斤11.8元，五花肉的價格每斤12.8元，肋排的價格每斤21.9元。

記者在開發(fā)區(qū)和日潭商業(yè)街的一些肉店采訪了解到，有的肉店價格略有上漲，漲幅在0.5元左右；有的肉店價格基本與上周持平，波動不大。

農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，豬肉價格從2017年11月第1周每斤7.21元開始穩(wěn)中有漲，截至2018年1月第1周價格為7.68元，漲幅超過7%，已連續(xù)8周上漲。

距離春節(jié)還有一個月的時間，豬肉的價格受消費市場的帶動，價格有所上漲，而生豬的價格，也在持續(xù)上漲。因此，春節(jié)前，豬肉價格將如何變動成為很多市民關(guān)心的問題。

做了十幾年豬肉生意的呂先生介紹，根據(jù)他以往的經(jīng)驗，隨著春節(jié)的臨近，豬肉價格將會出現(xiàn)季節(jié)性漲價。

有關(guān)專家分析認(rèn)為，受冷空氣以及消費旺季的影響，目前，生豬收購價格略有上漲，不會對豬肉零售價格產(chǎn)生太大影響，整體上漲幅度有限。但是，春節(jié)前豬價走勢不會偏離“漲”的軌道。此外，隨著居民消費方式和消費理念的變化，春節(jié)期間的豬肉消費將有所增長，但在供應(yīng)穩(wěn)定的情況下，不會出現(xiàn)大幅漲價的情況。