3月份后半月，生豬價格終于出現小幅反彈，產能淘汰、供應偏緊倒逼屠宰企業主動提高收購價，帶動豬價上漲。面對小幅漲勢，存欄豬體重小于250斤的養殖戶壓欄心理大幅膨脹，認為后市利好因素多，不急于出欄。存欄豬體重較大的養殖戶則計劃趁勢出欄，回籠資金。目前豬肉價格依舊低迷，屠宰企業提價空間有限，為求利潤空間而常試探下壓豬價。后期若豬肉價格不能大幅上漲，豬價將再次出現下跌風險。若要看到豬市真正出現逆轉，豬肉價格必須有所變化。

 

　　南方回南天來臨，空氣濕度大，提醒廣大養殖戶注意做好倉庫通風管理，防治飼料發霉帶來損失。本月并無大型疫情報告，口蹄疫疫情高發季節過去，但各地仍有零星疫情發生，河北、山東“病豬門”發生后生豬檢疫管控有所加強，養殖戶還需警惕疫情消息，做好防疫工作。

 

　　長達17個月的養殖虧損后，生豬市場翹首企盼的豬價反彈點終于到來，可喜的是這個反彈點還比業界預計的時間提前了一個月左右：從3月下旬起，從東北到西南，全國各地的豬價都出現了較為明顯的漲勢，節后疲軟期終于過去，豬價緩慢回升至6元線上。雖然臨近的清明、五一帶來了部分提振，但此次豬價小幅上漲主要動力還是供應偏緊、收豬困難帶來的收購方主動提價。與此同時，仔豬價格也迎來了一波強勢上漲，30斤豬苗漲至450-500元/只，漲幅遠高于去年同期。

 

　　3月生豬價格先降后升，自3月17日起開始較為明顯的上漲。月度均價為11.81元/千克，較2月的12.19元/千克下跌3.12%。

 

　　前半月生豬價格依舊保持下跌趨勢，由月初的12.05元/千克跌至16日的11.56元/千克，跌幅為4.07%。自17日起，豬價開始小幅回升，20日開始漲勢日益明顯，月底豬價回升至12.24元/千克，回復至月初水平。

 

　　本月生豬市場主要表現為供應偏緊，屠企提價以促進收豬。上半月豬價保持下跌，養殖戶出欄較為積極，加上年前部分養殖戶清欄甚至棄養退市，導致生豬存欄量快速下跌，產能淘汰持續進行。但隨著豬價持續跌破成本線，養殖戶心態發生轉變，認為出欄虧損過大、壓欄等價或能有轉機，加上業內普遍預計豬市拐點即將到來，促進壓欄心理進一步擴散；前期大量淘汰產能也導致市場上大豬量日益減少。多方因素積累，供求關系出現轉變，豬價終于開啟上漲之路。至月底時，東北地區豬價普遍回升至6.0元/斤；河北在6.0-6.2元/斤，部分地區300斤大豬最高6.8元/斤；河南6.0-6.5元/斤，價格較亂；山東在6.0-6.3元/斤；湖南、廣東、福建等地都有不同程度上漲。

 

　　仔豬價格

 

　　仔豬價格上漲幅度較大，月度均價為22.64元/千克，較2月的22.08元/千克上漲2.54%。

 

　　每年4、5月份是傳統補欄旺季，各地陸續開啟補欄計劃，帶動仔豬價格回升，過去三年仔豬價格也都表現為從5月份開始上漲。今年上漲時間提前了2個月之久，主要原因還是2014年母豬大量淘汰造成產能缺失，仔豬數量下降，市場供不應求，導致價格飆升。目前各地豬苗價格普遍高企，農業部統計3月第3周農村集貿市場仔豬均價已漲至20.21元/千克，環比上漲2.1%，但同比去年仍較低，預計仔豬價格將繼續強勢上漲。

 

　　豬肉價格

 

　　豬肉價格較為平穩，月度均價為19.94元/千克，較2月的20.25元/千克下跌1.53%。節后豬肉消費較為疲軟，肉價常表現為下跌，本月肉價則保持了弱勢穩定的趨勢，在20元/千克附近波動，變化不大。各地農貿市場則普遍反映豬肉價格低迷，銷售不暢。農業部監測3月第3周全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉出廠均價為17.17元/千克，環比下跌0.75%，同比上漲4.73%。

 

　　豬肉價格穩定，生豬價格小幅上漲，肉-豬價差在下半月呈下跌趨勢。屠宰企業利潤空間有所縮小，豬價上漲將給其帶來更大壓力，因此后期曾試探性下調收購價以壓制豬價漲勢，東北地區較為多發。屠宰場反映最近鮮品市價較低，導致凍品銷售不暢，因此庫存量未能減少，庫存壓力或帶來隱患。生豬存欄

 

　　根據農業部發布的存欄信息，2月份全國生豬存欄跌破4億頭，為3.90億頭，環比下降3.9%，同比下跌10.1%；能繁母豬存欄跌至4110萬頭，環比下降1.9%，同比下降15.5%。2月份降至5年來歷史新低的母豬存欄無疑會影響到后半年的生豬市場供應量。國內生豬行業的產能淘汰在去年和今年進行得尤為徹底，有證券機構認為產能淘汰已達到30%，行業處于底部，反轉趨勢明顯。

 

　　豬糧比

 

　　3月豬糧比月度均值為4.99：1，相較2月的5.22：1下跌0.23，跌幅為4.41%。玉米價格出現小幅上漲，拉低豬糧比，至養殖利潤進一步下跌。但相比豬價，玉米價格變化不大，豬糧比走勢整體與生豬價格走勢極為重合，表現為先跌后升，月初為5.14：1，月中最低跌至4.98：1，月末回升至5.06：1。