據(jù)監(jiān)測(cè)，2015年5月25日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為14.57元/千克，較昨日持平，較上周同期豬價(jià)（5月18日）上漲0.16元/千克。

　　今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)14省份豬價(jià)上漲，7省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為廣東，下跌0.04元/千克于15.62元/千克；全國(guó)最低價(jià)為黑龍江，上漲約0.05元/千克于13.76元/千克。北京上漲0.06元/千克，甘肅上漲0.06元/千克，四川上漲0.06元/千克，內(nèi)蒙古上漲0.05元/千克，貴州上漲0.05元/千克，小幅上漲；河南下跌0.05元/千克，重慶下跌0.04元/千克，小幅震蕩調(diào)整。遼寧、安徽、湖北、廣西、陜西、新疆與昨日持平。

　　今日豬價(jià)以穩(wěn)為主，局部小幅震蕩。黑龍江6.8-6.9元/斤。浙江跌至7.6-7.8元/斤，下跌0.02元/斤。天津在7.2-7.3元/斤。河北主流價(jià)漲至6.9-7.1元/斤。河南在6.8-7元/斤，山東主流價(jià)6.8-7元/斤。廣東7.5-7.8元/斤，福建福州、漳州7.3-7.5元/斤。

　　豬價(jià)穩(wěn)中小幅震蕩，南北地區(qū)價(jià)差仍存。南方豬源緊缺，收豬困難，但受外省低價(jià)豬沖擊，豬價(jià)上漲幅度較小，而北方供需相對(duì)平衡，豬價(jià)小幅震蕩。短期內(nèi)豬價(jià)仍保持上漲趨勢(shì)不變，但上漲幅度不會(huì)太大。

　　本輪全國(guó)能繁母豬淘汰基本結(jié)束，生豬總存欄和母豬總存欄均處在歷史最低水平。母豬產(chǎn)能淘汰對(duì)全國(guó)生豬供應(yīng)量的影響已經(jīng)逐漸顯現(xiàn)，但是生豬供應(yīng)量真正的大幅度減少預(yù)計(jì)將出現(xiàn)在7月以后。目前養(yǎng)殖戶在行情尚未明確的情況下，還不敢補(bǔ)欄母豬，即使五一后補(bǔ)欄的后備母豬也趕不上2016年春節(jié)前出欄，因此預(yù)計(jì)春節(jié)前的行情均將持續(xù)走高。

　　據(jù)國(guó)家發(fā)改委對(duì)全國(guó)18個(gè)生豬主產(chǎn)省區(qū)1150個(gè)飼養(yǎng)戶（場(chǎng)）生豬生產(chǎn)情況調(diào)查顯示，與3月相比（下同），4月份生豬出欄價(jià)格止跌回升，平均每公斤13.28元，上漲0.72元，漲幅5.75%；平均每頭總成本1532.22元，增加3.7元，增幅0.24%。由于出欄價(jià)格上漲幅度高于成本增加幅度，4月份生豬養(yǎng)殖扭虧為盈，平均每頭由上月的虧損41.77元轉(zhuǎn)為盈利47元。

　　農(nóng)業(yè)部5月15日公布的數(shù)據(jù)顯示，4月份全國(guó)生豬存欄38692萬(wàn)頭，比去年同期減少9.71%；能繁母豬存欄3971萬(wàn)頭，同、環(huán)比分別下跌14.9%和1.7%，這是自有數(shù)據(jù)以來(lái)首破4000萬(wàn)頭關(guān)口，也是連續(xù)第20個(gè)月持續(xù)下滑。生豬養(yǎng)殖業(yè)“去產(chǎn)能”力度和時(shí)間均遠(yuǎn)超預(yù)期，豬價(jià)有望步入反轉(zhuǎn)上升周期。