根據美國農業部（USDA）發布的數據，5月份美國原料奶收購價格環比再次出現回落，下跌至16.70美元/美擔，環比增加1.21%。奶價按當月匯率6.1013計算折合人民幣2.25元/kg,同比下降30.9%.

　　美國5月份的牛奶產量為831.58萬噸，同比增長1.4%，1-5月份累計產奶3989.21萬噸，同比增長3.0%。

　　近期美國原料奶價格持續回落，但飼料價格維持在低位，美國奶農盈利空間仍然較為理想。預計美國原料奶產量還會保持增長勢頭，美國奶農盈利空間較大，生產積極性提高。