筆者走訪(fǎng)豐都縣主要水產(chǎn)品市場(chǎng)和超市了解到,近段時(shí)間來(lái),受豬肉價(jià)格持續(xù)上漲影響,目前淡水魚(yú)價(jià)格也“水漲船高”。
民達(dá)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū),3斤以上的白鰱價(jià)格為5.5元/斤,與去年同期相比上漲1.5元/斤,與今年7月底前相比上漲1元/斤。此外,花鰱、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等價(jià)格均有不通程度上漲,漲幅在一至三成。
在開(kāi)心超市豐都店,價(jià)格牌上標(biāo)明:白鰱5.28元/斤、花鰱7.88元/斤、草魚(yú)7.98元/斤。一名姓楊的營(yíng)業(yè)員告訴筆者,與7月底前相比,這幾種魚(yú)價(jià)格均上漲了兩三成。
“比如白鰱,今年最低價(jià)時(shí)我們賣(mài)的3塊8角8一斤,現(xiàn)在漲了1塊4一斤。盡管價(jià)格漲了,但是銷(xiāo)量還不錯(cuò),每天進(jìn)100把斤貨,上午11點(diǎn)左右就賣(mài)完了。”楊姓營(yíng)業(yè)員說(shuō)。
名山街道古家店村水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶(hù)古明華,他家有一口約18畝的魚(yú)塘,主要養(yǎng)殖白鰱、花鰱和草魚(yú),近期分別以4.2元/斤、6.3元/斤、6.5元/斤的批發(fā)價(jià)出售了4500多斤魚(yú)類(lèi)。
“今年魚(yú)類(lèi)價(jià)格確實(shí)整體上漲了,但批發(fā)價(jià)漲幅比零售價(jià)漲幅略低一些,也就是說(shuō)魚(yú)販的利益要高于養(yǎng)殖戶(hù)。”古明華說(shuō),以白鰱為例,今年7月底前批發(fā)價(jià)3.2元/斤,零售價(jià)為4.5元/斤。目前,白鰱批發(fā)價(jià)3.8元/斤,零售價(jià)為5.5元/斤。批發(fā)價(jià)僅上漲0.6元/斤,而零售價(jià)卻上漲了1元/斤。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,淡水魚(yú)整體漲價(jià),主要原因有二:
一是今年4月以來(lái),由于豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,最高漲幅達(dá)到40%左右,導(dǎo)致市民對(duì)魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品的消費(fèi)大幅增加。
二是今年5—6月持續(xù)強(qiáng)降雨和暴雨天氣,造成部分魚(yú)塘受損,魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)受到影響,魚(yú)類(lèi)產(chǎn)量不同程度下降。
“白鰱等淡水魚(yú)具有易飼養(yǎng)、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高等特點(diǎn),許多養(yǎng)殖戶(hù)采取輪補(bǔ)輪放的養(yǎng)殖方式,一年里可以捕撈3—4次上市,預(yù)計(jì)后期價(jià)格持續(xù)上漲的空間不大。”該人士說(shuō)。