“最近半個月以來肉價基本是平穩(wěn)的，不像前幾個月漲得那么兇了。”在江北區(qū)盤溪肉類批發(fā)市場，唐家屠場豬肉批發(fā)的商戶金先生向重慶晚報記者表示，“現(xiàn)在五花肉批發(fā)價為24元/公斤左右，里脊批發(fā)價為30元/公斤左右，纖排批發(fā)價為32-34元/公斤。”該市場B09攤位的商戶余女士也證實了金先生的說法：“現(xiàn)在確實是平穩(wěn)了，7月份時可是一天一個價。”

 

　　“豬肉價格近期平穩(wěn)，我覺得原因是經(jīng)過幾個月上漲，價格已漲到高點，現(xiàn)在的價格比去年過年時還要高，漲勢該停止了。”新世紀超市負責生鮮的工作人員稱。

 

　　市農(nóng)委8月28日發(fā)布的監(jiān)測通報《重慶農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)資價格周報》顯示，五花肉、夾子肉零售價格、毛豬收購價環(huán)比穩(wěn)中略漲，這是豬肉價格連續(xù)6周上漲后首次走向平穩(wěn)。

 

　　“我認為，現(xiàn)階段豬肉價格平穩(wěn)是市場一種自行修復行為。”市農(nóng)委畜牧處工作人員表示，“豬肉價格經(jīng)歷了那么長時間的連跌，不可能這么快就結(jié)束漲勢。不過，豬肉價格確實已經(jīng)漲得很高了，估計再往上漲的空間也不大。”

 

　　市商委8月31日發(fā)布的《重慶市主要生活必需品價格運行情況》顯示，近三周，豬肉需求不足效應逐漸顯現(xiàn)，豬肉價格上漲明顯遇阻，呈高位振蕩走勢，預計后市仍以高位震蕩為主。