據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，今年第36周（2015年9月7日~13日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為212.44（以2000年為100），比前一周降1.25個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為215.46（以2000年為100），比前一周降1.36個點，其中貢獻較大的是蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為65.21萬噸，比前一周增4.1%。
豬肉價格持平略漲，雞蛋價格小幅下跌豬肉周均價每公斤24.57元，環(huán)比漲0.3%，同比高21.5%；雞蛋每公斤9.17元，環(huán)比跌0.5%，同比低18.3%；白條雞每公斤14.96元，環(huán)比漲1.7%，同比低3.2%；牛肉每公斤53.87元，環(huán)比持平，同比低0.7%；羊肉每公斤47.37元，環(huán)比跌0.6%，同比低13.7%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）4.79萬噸，環(huán)比增4.1%。
多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌鯽魚、大黃花魚、花鰱魚、鯉魚、白鰱魚和草魚每公斤分別為14.89元、42.66元、12.78元、12.95元、6.99元和12.32元，環(huán)比分別跌2.0%、1.1%、1.1%、0.8%、0.4%和0.2%；大帶魚周均價每公斤28.15元，環(huán)比漲0.8%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.51萬噸，環(huán)比減0.7%。
蔬菜價格小幅下跌重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.76元，環(huán)比跌1.8%，同比高6.2%。分品種看，19種蔬菜價格下跌，3種持平，6種上漲，其中，菜花和菠菜跌幅較大，環(huán)比分別跌10.1%和5.3%，其余價格下跌品種跌幅在5%以內；冬瓜、大白菜和平菇環(huán)比持平；大蒜和西紅柿環(huán)比分別漲2.4%和2.3%，其余價格上漲品種漲幅在2%以內。28種蔬菜上周交易量45.08萬噸，環(huán)比增4.7%。
巨峰葡萄價格下跌重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.05元，環(huán)比跌0.6%，同比低10.0%。分品種看，巨峰葡萄周均價環(huán)比跌5.4%；菠蘿、西瓜、香蕉和富士蘋果環(huán)比分別漲2.0%、1.1%、0.5%和0.3%。7種水果上周交易量11.57萬噸，環(huán)比增0.9%。
