中秋前后,德州市物價(jià)局組織人員對(duì)本市夏津、武城、禹城三個(gè)縣市散養(yǎng)戶(hù)、規(guī)模戶(hù)2015年前三季度生豬生產(chǎn)成本、收益情況進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)查,總體情況價(jià)格呈“v”字型波動(dòng)。1-9月份,生豬出欄價(jià)格先跌后漲,4-6月份跌入低谷,7月份形成價(jià)格拐點(diǎn),出欄價(jià)格止跌回升。
一、前三季度生豬市場(chǎng)總體特點(diǎn)
以禹城市小規(guī)模生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)資料為例(如圖1所示):1月份生豬出欄價(jià)格為12.6元/公斤,4-6月份已回落至10.36元/公斤,豬價(jià)從7月份開(kāi)始上漲,9月底已突增至17.3元/公斤。

(圖一)
于此同時(shí),仔豬價(jià)格依然在震蕩中上升,1月份仔豬價(jià)格為13.1元/公斤,仔豬進(jìn)價(jià)412.65元,占總成本的32.03%;
5月份仔豬價(jià)格為14.6元/公斤,仔豬進(jìn)價(jià)464.28元,占總成本的39.05%;9月份仔豬價(jià)格為24元/公斤,仔豬進(jìn)價(jià)775.2元,占總成本的48.03%(如圖二).雖然生豬出欄價(jià)格漲幅較大,但由于仔豬進(jìn)價(jià)占總成本的比例持續(xù)上升,相對(duì)擠壓了利潤(rùn)空間。

(圖二)
同生豬價(jià)格走勢(shì)不同,玉米價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)倒”V”字型(如圖三),豬糧比價(jià)4-6月一度跌入“紅色區(qū)域”,前三季度平均豬糧比價(jià)僅為5.75:1,致使養(yǎng)豬嚴(yán)重虧損(如圖4)。

(圖三)

(圖四)
二、第四季度生豬行情預(yù)測(cè)
7月份以來(lái),豬肉價(jià)格再現(xiàn)漲勢(shì),種種跡象表明,豬肉價(jià)格將在震蕩中上行,第四季度豬價(jià)形式良好的預(yù)測(cè)已經(jīng)成立。經(jīng)過(guò)前三季度的虧損,養(yǎng)殖戶(hù)都希望四季度出現(xiàn)大的反彈。入秋后,隨著氣溫逐漸走低,市民對(duì)豬肉的消費(fèi)需求將逐漸增加;中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等重大節(jié)日的到來(lái),將形成支撐生豬價(jià)格上升的預(yù)期,生豬市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)“黃金期”。