據(jù)清遠(yuǎn)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，本周（2015年10月27日，下同），生豬價(jià)格繼續(xù)下滑，受玉米價(jià)格創(chuàng)新低影響，豬糧比價(jià)跌至6.69：1，豬仔價(jià)格跌幅16.67%。豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格連續(xù)7周穩(wěn)定。
監(jiān)測(cè)顯示，本周市區(qū)平均生豬出場(chǎng)價(jià)每500克8.23元，較上周降2.78%。仔豬17.5元/500克，降16.67%。二元母豬16元/500克，降8.57%。肉每500克平均批發(fā)價(jià)為10.58元，較上周降3.2%。市區(qū)監(jiān)測(cè)的四種主要豬肉每500克零售均價(jià)維持16.63元。其中，精瘦肉、肋條肉、排骨、有皮上肉分別為16.5元、13元、24元、13元。
監(jiān)測(cè)中心分析，中秋國(guó)慶節(jié)過(guò)后市場(chǎng)需求平淡，終端走貨不暢，飼料養(yǎng)殖成本迅速回落導(dǎo)致豬價(jià)自北向南下跌，出現(xiàn)一波加速下行的行情走勢(shì)。從7月中旬開(kāi)始，華北地區(qū)的玉米價(jià)格就已出現(xiàn)微幅下調(diào)，進(jìn)入8月份，價(jià)格出現(xiàn)斷崖式下跌，隨后的短期反彈并未持續(xù)很久，業(yè)內(nèi)稱(chēng)玉米價(jià)格“連續(xù)式暴跌”。玉米降價(jià)風(fēng)暴正在全國(guó)范圍內(nèi)席卷，華北地區(qū)玉米價(jià)格延續(xù)著兩月來(lái)的下跌態(tài)勢(shì)，而產(chǎn)區(qū)價(jià)格的下滑，亦導(dǎo)致南方銷(xiāo)售區(qū)市場(chǎng)心態(tài)悲觀，價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)繼續(xù)探底。
監(jiān)測(cè)中心預(yù)計(jì)，后期國(guó)內(nèi)需求受制于通縮的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，需求低于預(yù)期，走貨不暢，也導(dǎo)致屠宰廠堅(jiān)持壓價(jià)的策略不變，而季節(jié)性出欄增多及養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極性相對(duì)較好，導(dǎo)致豬價(jià)仍處弱勢(shì)，因此，短期來(lái)看，豬價(jià)保持弱勢(shì)概率較大。
